Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачкис белой фасолью запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачкис белой фасолью запеканка

Кабачок (Запекание) 550 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 175 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 200 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Фасоль белая в томатном соке 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкис белой фасолью запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.3% 1617 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.3% 1273 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 6.9% 1682 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.3% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2118 г
Витамин В4, холин 19.95 мг 500 мг 4% 4.7% 2506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.721 мкг 400 мкг 4.4% 5.2% 2257 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 11.7% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 5.6% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6803 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2952 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6919 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2891 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.32 мг 2500 мг 10.6% 12.4% 946 г
Кальций, Ca 87.81 мг 1000 мг 8.8% 10.3% 1139 г
Кремний, Si 13.934 мг 30 мг 46.4% 54.3% 215 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2127 г
Натрий, Na 234.85 мг 1300 мг 18.1% 21.2% 554 г
Сера, S 50.25 мг 1000 мг 5% 5.9% 1990 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 12.4% 947 г
Хлор, Cl 191.54 мг 2300 мг 8.3% 9.7% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 6.8% 1739 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8021 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 21.7% 541 г
Литий, Li 3.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 10.5% 1108 г
Медь, Cu 93.71 мкг 1000 мкг 9.4% 11% 1067 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 6% 1976 г
Никель, Ni 2.267 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 3.513 мкг 55 мкг 6.4% 7.5% 1566 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39177 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.7447 мг 12 мг 6.2% 7.3% 1611 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.471 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кабачкис белой фасолью запеканка составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».