| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 23% | 444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2967 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10588 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 12.2% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 36.75 мг | 500 мг | 7.4% | 7.6% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.188 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8.7% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.128 мкг | 3 мкг | 37.6% | 38.5% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.496 мкг | 50 мкг | 13% | 13.3% | 770 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2479 мг | 20 мг | 16.2% | 16.6% | 616 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.67 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Кальций, Ca | 103.33 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.5% | 968 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 5.3% | 1934 г |
| Натрий, Na | 30.07 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.4% | 4323 г |
| Сера, S | 171.11 мг | 1000 мг | 17.1% | 17.5% | 584 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 19.7% | 520 г |
| Хлор, Cl | 98.53 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.4% | 2334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.257 мг | 18 мг | 1.4% | 1.4% | 7004 г |
| Йод, I | 7.69 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.2% | 1951 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.5% | 585 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 28169 г |
| Медь, Cu | 51.38 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.2% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 6.855 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10% | 1021 г |
| Олово, Sn | 12.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.641 мкг | 55 мкг | 46.6% | 47.7% | 215 г |
| Стронций, Sr | 14.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9001 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.3111 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.026 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 3.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% |
Энергетическая ценность Творог обезж. составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».