Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый на бульоне из индюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый на бульоне из индюшки

Мясо бедра индейки 300 г
Индейка, только кожа 50 г
Вермишель Спаггетини Bellani 70 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Чеснок, порошок 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый на бульоне из индюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.5% 3733 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.6% 2490 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 16.9% 1422 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 18.6% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.7% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.578 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 69204 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.7% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.5% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1446 мг 20 мг 0.7% 1.7% 13831 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.63 мг 2500 мг 0.7% 1.7% 13419 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15291 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 5.1% 4800 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 1.7% 13378 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 41270 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14903 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 2.2% 11111 г
Хлор, Cl 4.09 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 56235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 1.4% 17822 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 6% 3937 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1.7% 15038 г
Медь, Cu 8.1 мкг 1000 мкг 0.8% 1.9% 12346 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 5.3% 4456 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19928 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 74.55 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5366 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Цинк, Zn 0.0753 мг 12 мг 0.6% 1.4% 15936 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.256 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.237 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый на бульоне из индюшки составляет 41,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (103.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».