| Кабачок | 700 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5% | 5600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.7% | 2857 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.2% | 13235 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.4% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 6.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 11.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.7% | 5818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 23.3% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6042 мг | 20 мг | 3% | 8.3% | 3310 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.77 мг | 2500 мг | 6.6% | 18.3% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 5817 г |
| Кремний, Si | 17.396 мг | 30 мг | 58% | 161.1% | 172 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 6.1% | 4614 г |
| Натрий, Na | 5.42 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 23985 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8554 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 8.6% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 16.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 14154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 4.7% | 5825 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 36.1% | 767 г |
| Литий, Li | 9.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 13.3% | 2088 г |
| Медь, Cu | 43.52 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 12.2% | 2298 г |
| Молибден, Mo | 2.913 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.7% | 2403 г |
| Никель, Ni | 1.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.5% | 11677 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.1 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.6% | 7828 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 10.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.2256 мг | 12 мг | 1.9% | 5.3% | 5319 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.532 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков с рисом составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».