Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп со звездочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп со звездочками

Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Сельдерей (Варка без слива) 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 50 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 30 г
Оливковое масло 20 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Куриный окорочок (Варка) 40 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп со звездочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.7% 19000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 11.9% 6222 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 7.4% 10000 г
Вода 97.4 г 2273 г 4.3% 31.9% 2334 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 20.7% 3516 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 23.7% 3125 г
Лютеин + Зеаксантин 1.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 3.7% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 3% 25714 г
Витамин В4, холин 0.69 мг 500 мг 0.1% 0.7% 72464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 5.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.744 мкг 400 мкг 0.2% 1.5% 53763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 4.4% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 5.9% 13158 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 116279 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 5.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1405 мг 20 мг 0.7% 5.2% 14235 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31 мг 2500 мг 1.2% 8.9% 8065 г
Кальций, Ca 5.97 мг 1000 мг 0.6% 4.4% 16750 г
Кремний, Si 1.135 мг 30 мг 3.8% 28.1% 2643 г
Магний, Mg 3.46 мг 400 мг 0.9% 6.7% 11561 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 50584 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 4.4% 16129 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 5.9% 12698 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 1.5% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 4.4% 16822 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 1.5% 55556 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 31.9% 2347 г
Литий, Li 1.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 8.9% 8511 г
Медь, Cu 11.85 мкг 1000 мкг 1.2% 8.9% 8439 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 20% 3729 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 5.9% 13285 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 92.11 мкг 4000 мкг 2.3% 17% 4343 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 5.9% 12821 г
Цинк, Zn 0.0617 мг 12 мг 0.5% 3.7% 19449 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп со звездочками составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».