| Перец сладкий зеленый | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.8% | 1143 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.1% | 1111 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.1 мкг | 900 мкг | 26.5% | 38.7% | 378 г |
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 41.8% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 24.4% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.524 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 142.86 мг | 90 мг | 158.7% | 231.7% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.762 мг | 15 мг | 18.4% | 26.9% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 8.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5714 мг | 20 мг | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.24 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.1% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 13123 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 2.5% | 5997 г |
| Натрий, Na | 1.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 68421 г |
| Сера, S | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12210 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 2.8% | 5229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 3.8% | 3782 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 41.8% | 350 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 11.1% | 1312 г |
| Медь, Cu | 95.24 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.9% | 1050 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59970 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 16.6% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.419 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.899 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 90.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.593 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец жареный составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».