Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в омлете

Кабачок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 10% жирности 30 г
Сыр 50% [Сыробогатов] 20 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.2% 1226 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.8% 683 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.2% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 8.1% 1070 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2747 г
бета Криптоксантин 2.727 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.1% 1091 г
Витамин В4, холин 95.03 мг 500 мг 19% 16.6% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 10.1% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 21.727 мкг 400 мкг 5.4% 4.7% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 8.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 9.6% 910 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 5.3% 1631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.606 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2863 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7321 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.4561 мг 20 мг 2.3% 2% 4385 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.73 мг 2500 мг 7.5% 6.6% 1339 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Кремний, Si 10.364 мг 30 мг 34.5% 30.2% 289 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3472 г
Натрий, Na 48.82 мг 1300 мг 3.8% 3.3% 2663 г
Сера, S 43.06 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2322 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 8.2% 1070 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 14.3% 612 г
Литий, Li 6.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Медь, Cu 61.09 мкг 1000 мкг 6.1% 5.3% 1637 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2567 г
Никель, Ni 3.091 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 9.485 мкг 55 мкг 17.2% 15.1% 580 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53691 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2237 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.603 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.511 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.464 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в омлете составляет 114,2 кКал.

  • Порция = 330 гр (376.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок