Мой здоровый рацион

Рецепт Топинг к сырникам Илюши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Топинг к сырникам Илюши

Сметана 20% жирности 30 г
Варенье из абрикосов по-венгерски 10 г
Арахисовая паста, стандарт США 15 г
Способ приготовления

1. Взять ингредиенты 2. разложить по полкам 3. подать к сырникам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Топинг к сырникам Илюши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.1% 1027 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 13.8% 230 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.7% 1184 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.7% 1176 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.6% 4909 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.4 мкг 900 мкг 21.8% 6.9% 458 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1957 г
Витамин В4, холин 43.88 мг 500 мг 8.8% 2.8% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.818 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2895 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 2.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.893 мг 15 мг 12.6% 4% 792 г
бета Токоферол 0.052 мг ~
гамма Токоферол 2.269 мг ~
дельта Токоферол 0.185 мг ~
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2275 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.9618 мг 20 мг 19.8% 6.3% 505 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.76 мг 2500 мг 9.7% 3.1% 1030 г
Кальций, Ca 63.8 мг 1000 мг 6.4% 2% 1567 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Магний, Mg 53.73 мг 400 мг 13.4% 4.2% 744 г
Натрий, Na 149.24 мг 1300 мг 11.5% 3.6% 871 г
Сера, S 73.86 мг 1000 мг 7.4% 2.3% 1354 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 5% 636 г
Хлор, Cl 39.35 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2335 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3012 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3236 г
Марганец, Mn 0.388 мг 2 мг 19.4% 6.1% 515 г
Медь, Cu 178.95 мкг 1000 мкг 17.9% 5.7% 559 г
Молибден, Mo 3.218 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2175 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 11.236 мкг 55 мкг 20.4% 6.4% 489 г
Стронций, Sr 43.85 мкг ~
Титан, Ti 13.84 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36765 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.8757 мг 12 мг 7.3% 2.3% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.491 г от 4.7 до 16.8 г 74.3% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.087 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.167 г ~
22:0 Бегеновая 0.472 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.963 г min 16.8 г 53.4% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.185 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.598 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Топинг к сырникам Илюши составляет 316,6 кКал.

  • Порция = 55 гр (174.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».