Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли с красным сладким перцем и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли с красным сладким перцем и семенами

Семена чиа, сушеные 15 г
Кунжут 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Мука льняная Vegan Food 15 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Фасоль белая 237 г
Куркума, молотая 5 г
Зира, семена 5 г
Розмарин, сушеный 5 г
Оливковое масло Extra Virgin 2 г
Заменитель сахара Fit Parad N10 4 г
Лечо 300 г
Уксус бальзамический 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли с красным сладким перцем и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.3% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.5% 1806 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 14.3% 823 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 3.3% 3597 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.463 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6189 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8380 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.646 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5544 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3608 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.89 мг 2500 мг 3% 3.5% 3294 г
Кальций, Ca 61.03 мг 1000 мг 6.1% 7.2% 1639 г
Кремний, Si 3.64 мг 30 мг 12.1% 14.3% 824 г
Магний, Mg 39.42 мг 400 мг 9.9% 11.7% 1015 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29680 г
Сера, S 11.46 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8726 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 10.2% 1168 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.622 мг 18 мг 9% 10.6% 1110 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Литий, Li 1.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.3572 мг 2 мг 17.9% 21.2% 560 г
Медь, Cu 108.78 мкг 1000 мкг 10.9% 12.9% 919 г
Молибден, Mo 0.274 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 25547 г
Никель, Ni 3.476 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 2.373 мкг 55 мкг 4.3% 5.1% 2318 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.5698 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2106 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.764 г от 0.9 до 3.7 г 84.9% 100.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.998 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 25.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.768 мг ~
бета Ситостерол 3.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.764 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.336 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.328 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли с красным сладким перцем и семенами составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (118.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».