| Огурец без кожуры | 272 г |
| Помидор (томат) | 296 г |
| Майонез Провансаль | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.9% | 2240 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.9% | 2222 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2434 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 7.5% | 3913 г |
| альфа Каротин | 54.544 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 13.8% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 8.327 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1295.252 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 3.4% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 8.9% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 9.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.027 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.1% | 2852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 26.7% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 5.5% | 5245 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 17.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3161 мг | 20 мг | 1.6% | 4.6% | 6327 г |
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.22 мг | 2500 мг | 7.3% | 21% | 1372 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8688 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 8% | 3607 г |
| Натрий, Na | 3.44 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 37791 г |
| Сера, S | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 13966 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 7.8% | 3670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.238 мг | 18 мг | 1.3% | 3.7% | 7563 г |
| Марганец, Mn | 0.0912 мг | 2 мг | 4.6% | 13.2% | 2193 г |
| Медь, Cu | 62.54 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 18.1% | 1599 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 119565 г |
| Фтор, F | 1.76 мкг | 4000 мкг | 227273 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1642 мг | 12 мг | 1.4% | 4% | 7308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».