| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Яйцо куриное | 1 С3 |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.2% | 962 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.1% | 659 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 6.4% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.2% | 645 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.3% | 927 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 73.67 мг | 500 мг | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 6.2% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.218 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3.2% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.4% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 6.284 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.1% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.007 мг | 20 мг | 10% | 4% | 997 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.86 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.8% | 839 г |
| Кальций, Ca | 86.05 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.4% | 1162 г |
| Магний, Mg | 47.24 мг | 400 мг | 11.8% | 4.7% | 847 г |
| Натрий, Na | 49.38 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2633 г |
| Сера, S | 75.62 мг | 1000 мг | 7.6% | 3% | 1322 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 10.2% | 393 г |
| Хлор, Cl | 63.46 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.734 мг | 18 мг | 15.2% | 6.1% | 658 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 2.765 мкг | 10 мкг | 27.7% | 11.1% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.6256 мг | 2 мг | 31.3% | 12.6% | 320 г |
| Медь, Cu | 463.09 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 18.6% | 216 г |
| Молибден, Mo | 19.05 мкг | 70 мкг | 27.2% | 10.9% | 367 г |
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.694 мкг | 55 мкг | 17.6% | 7.1% | 567 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10086 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.2769 мг | 12 мг | 10.6% | 4.3% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.93 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.595 г | min 16.8 г | 15.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафин шоколадный составляет 249,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».