| Кабачок | 642 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Морковь | 141 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.5% | 2923 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.7% | 1514 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.8% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.7 мкг | 900 мкг | 36.1% | 47.3% | 277 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 46.8% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 37.45 мг | 500 мг | 7.5% | 9.8% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 6.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.917 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.2% | 3097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 15.7% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.1% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.248 мг | 15 мг | 8.3% | 10.9% | 1202 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.624 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.8% | 1905 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1766 мг | 20 мг | 5.9% | 7.7% | 1700 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.35 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.4% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4649 г |
| Кремний, Si | 23.918 мг | 30 мг | 79.7% | 104.5% | 125 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2745 г |
| Натрий, Na | 19.05 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6824 г |
| Сера, S | 23.79 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4203 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 6.9% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 27 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 6.8% | 1938 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.183 мкг | 10 мкг | 21.8% | 28.6% | 458 г |
| Литий, Li | 0.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 14.4% | 906 г |
| Медь, Cu | 61.98 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 8.1% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 5.965 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.1% | 1174 г |
| Никель, Ni | 1.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.777 мкг | 55 мкг | 6.9% | 9% | 1456 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22161 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3998 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.562 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.2% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.659 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».