Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с бананом

Яйцо куриное 175 г
Банан 266 г
Рисовая мука, белая 37 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.9% 1382 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6% 1366 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.9% 1386 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 8.2% 1003 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.2% 989 г
Витамин В4, холин 82.58 мг 500 мг 16.5% 13.5% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 10.2% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 9.4% 873 г
Витамин В9, фолаты 8.524 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4693 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4.4% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2% 4021 г
Витамин Н, биотин 8.51 мкг 50 мкг 17% 13.9% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7226 мг 20 мг 8.6% 7% 1161 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.6 мг 2500 мг 9.3% 7.6% 1075 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2411 г
Кремний, Si 35.436 мг 30 мг 118.1% 96.4% 85 г
Магний, Mg 26.85 мг 400 мг 6.7% 5.5% 1490 г
Натрий, Na 63.81 мг 1300 мг 4.9% 4% 2037 г
Сера, S 67.3 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1486 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 9.5% 864 г
Хлор, Cl 86.16 мг 2300 мг 3.7% 3% 2669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 171.2 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1692 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 4.2% 1963 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 26.6% 307 г
Литий, Li 1.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.8% 1047 г
Медь, Cu 76.48 мкг 1000 мкг 7.6% 6.2% 1308 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 8% 1024 г
Никель, Ni 1.841 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 10.267 мкг 55 мкг 18.7% 15.3% 536 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.5505 мг 12 мг 4.6% 3.8% 2180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.594 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.198 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с бананом составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».