Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 4% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 12.7% 353 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.3% 848 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.8% 1177 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 4.9% 917 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 8.1% 552 г
Витамин В4, холин 116.31 мг 500 мг 23.3% 10.5% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 5.4% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 4.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 37.407 мкг 400 мкг 9.4% 4.2% 1069 г
Витамин В12, кобаламин 1.11 мкг 3 мкг 37% 16.7% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.8% 2517 г
Витамин Н, биотин 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 10.7% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5785 мг 20 мг 22.9% 10.3% 437 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.47 мг 2500 мг 6% 2.7% 1661 г
Кальций, Ca 139.36 мг 1000 мг 13.9% 6.3% 718 г
Кремний, Si 0.93 мг 30 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Магний, Mg 23.92 мг 400 мг 6% 2.7% 1672 г
Натрий, Na 69.45 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1872 г
Сера, S 220.06 мг 1000 мг 22% 9.9% 454 г
Фосфор, P 235.7 мг 800 мг 29.5% 13.3% 339 г
Хлор, Cl 133.58 мг 2300 мг 5.8% 2.6% 1722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.93 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 3.2% 1388 г
Йод, I 12.7 мкг 150 мкг 8.5% 3.8% 1181 г
Кобальт, Co 4.733 мкг 10 мкг 47.3% 21.3% 211 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1362 г
Медь, Cu 90.99 мкг 1000 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Молибден, Mo 10.247 мкг 70 мкг 14.6% 6.6% 683 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Селен, Se 32.122 мкг 55 мкг 58.4% 26.3% 171 г
Стронций, Sr 12.35 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 44.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9017 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1597 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.752 г от 4.7 до 16.8 г 16% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.735 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов