| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 50 г |
| Кетчуп | 64.55 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
Бургер-соус от Астория, в кафе и фастфуде подают как 1000 островов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.6% | 4750 г |
| Жиры | 29.3 г | 56 г | 52.3% | 15.8% | 191 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 2.3% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4601 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.6% | 4737 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2809 г |
| Ликопин | 6785.203 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.567 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 0.7% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.063 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.893 мг | 15 мг | 92.6% | 28.1% | 108 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0245 мг | 20 мг | 5.1% | 1.5% | 1952 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.54 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.2% | 1347 г |
| Кальций, Ca | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2948 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3295 г |
| Натрий, Na | 801.21 мг | 1300 мг | 61.6% | 18.7% | 162 г |
| Сера, S | 6.16 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16234 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 104.03 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.4% | 2211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 0.6% | 4787 г |
| Кобальт, Co | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4193 г |
| Медь, Cu | 48.29 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.5% | 2071 г |
| Молибден, Mo | 0.192 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 36458 г |
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13959 г |
| Фтор, F | 8.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47059 г |
| Цинк, Zn | 0.0967 мг | 12 мг | 0.8% | 0.2% | 12410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.973 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер-соус (1000 островов) составляет 330 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».