| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Баклажан (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 31.6% | 800 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.7 мкг | 900 мкг | 26.1% | 65.9% | 383 г |
| бета Каротин | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 71.2% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 3.5% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 8.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 12.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.658 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.5% | 7070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 9.6% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 11.9% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 8.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9038 мг | 20 мг | 9.5% | 24% | 1051 г |
| Ниацин | 1.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.78 мг | 2500 мг | 9.4% | 23.7% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.3% | 3488 г |
| Кремний, Si | 19.977 мг | 30 мг | 66.6% | 168.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 9.6% | 2637 г |
| Натрий, Na | 127.35 мг | 1300 мг | 9.8% | 24.7% | 1021 г |
| Сера, S | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5862 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 13.1% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 178.63 мг | 2300 мг | 7.8% | 19.7% | 1288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 7.3% | 3488 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 40.7% | 623 г |
| Литий, Li | 23.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 21.2% | 1192 г |
| Медь, Cu | 80.49 мкг | 1000 мкг | 8% | 20.2% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 9.12 мкг | 70 мкг | 13% | 32.8% | 768 г |
| Никель, Ni | 1.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 2.5% | 10129 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.6 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 8.8% | 2845 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 6.8% | 3669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Грибной суп мимикрия составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».