Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы с овощами запеченное в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы с овощами запеченное в духовке

Масло подсолнечное 16 г
Морковь, красная (Припускание) 221 г
Картофель (Жарка) 178 г
Лук репчатый (Припускание) 38 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы с овощами запеченное в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 20.7% 365 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2% 3712 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 585.9 мкг 900 мкг 65.1% 49.1% 154 г
бета Каротин 3.13 мг 5 мг 62.6% 47.2% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.659 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 5.1% 1478 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 10.5244 мг 20 мг 52.6% 39.7% 190 г
Ниацин 8.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.15 мг 2500 мг 14.8% 11.2% 675 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6427 г
Магний, Mg 76.3 мг 400 мг 19.1% 14.4% 524 г
Натрий, Na 48.34 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2689 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 0.8% 9872 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 14% 538 г
Хлор, Cl 13.99 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.3 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 32.91 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 9.603 мкг 10 мкг 96% 72.5% 104 г
Литий, Li 18.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.5% 2999 г
Медь, Cu 108.61 мкг 1000 мкг 10.9% 8.2% 921 г
Молибден, Mo 11.866 мкг 70 мкг 17% 12.8% 590 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Рубидий, Rb 132.9 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49444 г
Хром, Cr 25.26 мкг 50 мкг 50.5% 38.1% 198 г
Цинк, Zn 1.3131 мг 12 мг 10.9% 8.2% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 1.712 г ~
Валин 1.234 г ~
Гистидин* 1.223 г ~
Изолейцин 1.068 г ~
Лейцин 1.861 г ~
Лизин 2.467 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.816 г ~
Треонин 1.051 г ~
Триптофан 0.358 г ~
Фенилаланин 1.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.859 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 1.231 г ~
Аспарагиновая кислота 1.877 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 2.731 г ~
Пролин 0.957 г ~
Серин 0.966 г ~
Тирозин 0.853 г ~
Цистеин 0.404 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы с овощами запеченное в духовке составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».