Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле клубничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле клубничное

Клубника 166 г
Желатин/чижик 10 г
Вода 65 г
Эритрит 9 г
Творог мягкий 5% Кунгурский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле клубничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 11.7% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2625 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.689 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10843 г
Витамин C, аскорбиновая 22.13 мг 90 мг 24.6% 41.1% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.476 мкг 50 мкг 3% 5% 3388 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1476 мг 20 мг 0.7% 1.2% 13550 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.39 мг 2500 мг 2.4% 4% 4209 г
Кальций, Ca 15.41 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6489 г
Кремний, Si 36.52 мг 30 мг 121.7% 203.2% 82 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5900 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19202 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21882 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 1.8% 9412 г
Хлор, Cl 6.1 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 4.2% 4063 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 40541 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 24.7% 678 г
Литий, Li 1.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.2% 2703 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 7.7% 2165 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 9.3% 1786 г
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37162 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18975 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.0358 мг 12 мг 0.3% 0.5% 33520 г
Цирконий, Zr 2.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле клубничное составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».