| Морковь | 50 г |
| Апельсин | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.3% | 505 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8% | 909 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 873.3 мкг | 900 мкг | 97% | 70.2% | 103 г |
| бета Каротин | 5.24 мг | 5 мг | 104.8% | 75.8% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.89 мг | 500 мг | 2% | 1.4% | 5056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.9% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.957 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.32 мг | 90 мг | 31.5% | 22.8% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.443 мг | 15 мг | 36.3% | 26.3% | 276 г |
| Витамин Н, биотин | 1.035 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4831 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2913 мг | 20 мг | 6.5% | 4.7% | 1549 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.74 мг | 2500 мг | 8% | 5.8% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 42.48 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2354 г |
| Кремний, Si | 13.826 мг | 30 мг | 46.1% | 33.4% | 217 г |
| Магний, Mg | 35.96 мг | 400 мг | 9% | 6.5% | 1112 г |
| Натрий, Na | 21.74 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5980 г |
| Сера, S | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6427 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 5.1% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 30.74 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 11.1% | 651 г |
| Литий, Li | 12.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 6.7% | 1082 г |
| Медь, Cu | 142.17 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.3% | 703 г |
| Молибден, Mo | 9.926 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.3% | 705 г |
| Никель, Ni | 9.043 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.565 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.4% | 2144 г |
| Стронций, Sr | 8.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11344 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4783 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2509 г |
| Цирконий, Zr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.646 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 72.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.257 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.613 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.8% | 45.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.583 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат 1 составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».