| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 669 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.3% | 938 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.3% | 1191 г |
| Углеводы | 43.9 г | 219 г | 20% | 7.9% | 499 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.6% | 714 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 53 мг | 500 мг | 10.6% | 4.2% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.418 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 3.926 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.1% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2274 мг | 20 мг | 11.1% | 4.4% | 898 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.36 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.5% | 1569 г |
| Кальций, Ca | 72.43 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.9% | 1381 г |
| Кремний, Si | 1.957 мг | 30 мг | 6.5% | 2.6% | 1533 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2290 г |
| Натрий, Na | 231.79 мг | 1300 мг | 17.8% | 7.1% | 561 г |
| Сера, S | 64.78 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1544 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 5.5% | 723 г |
| Хлор, Cl | 377.94 мг | 2300 мг | 16.4% | 6.5% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1633 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 1.883 мкг | 10 мкг | 18.8% | 7.5% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.3631 мг | 2 мг | 18.2% | 7.2% | 551 г |
| Медь, Cu | 73.41 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.9% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 9.782 мкг | 70 мкг | 14% | 5.6% | 716 г |
| Никель, Ni | 1.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.642 мкг | 55 мкг | 12.1% | 4.8% | 828 г |
| Стронций, Sr | 8.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16863 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.7454 мг | 12 мг | 6.2% | 2.5% | 1610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.4% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.254 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.152 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи ольгины составляет 251,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».