| Индейка | 612.5 г |
| Конина | 262.5 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 43 г |
| Перец сладкий зеленый | 913 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16.5% | 679 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.4% | 2074 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 16.3% | 691 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 16.9% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 23.09 мг | 500 мг | 4.6% | 5.2% | 2165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 7.8% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 24.5% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.868 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 31.3% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.94 мг | 90 мг | 83.3% | 93.6% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3597 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6194 мг | 20 мг | 18.1% | 20.3% | 553 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.57 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.7% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10256 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 5.2% | 2183 г |
| Натрий, Na | 46.53 мг | 1300 мг | 3.6% | 4% | 2794 г |
| Сера, S | 109.41 мг | 1000 мг | 10.9% | 12.2% | 914 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 15.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 1.71 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 134503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 7.3% | 1540 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.613 мкг | 10 мкг | 16.1% | 18.1% | 620 г |
| Марганец, Mn | 0.1762 мг | 2 мг | 8.8% | 9.9% | 1135 г |
| Медь, Cu | 106.83 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 12% | 936 г |
| Селен, Se | 9.252 мкг | 55 мкг | 16.8% | 18.9% | 594 г |
| Фтор, F | 4.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87912 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 6.7% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.3034 мг | 12 мг | 10.9% | 12.2% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.36 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».