Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с молоком

Яйцо куриное 183 г
Молоко 2,5% Село зеленое 50 г
Идеал (растительное масло)8 1.5 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.8% 731 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.4% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.2 мкг 900 мкг 23.4% 16.8% 428 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 13.6% 529 г
Витамин В4, холин 192.75 мг 500 мг 38.6% 27.7% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 14.6% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.28 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6369 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 9.5% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4306 г
Витамин D, кальциферол 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 12.1% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 4.6% 1567 г
Витамин Н, биотин 15.567 мкг 50 мкг 31.1% 22.3% 321 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8151 мг 20 мг 14.1% 10.1% 710 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.46 мг 2500 мг 5.3% 3.8% 1902 г
Кальций, Ca 43.28 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2311 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5976 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3683 г
Натрий, Na 102.85 мг 1300 мг 7.9% 5.7% 1264 г
Сера, S 135.77 мг 1000 мг 13.6% 9.8% 737 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 13.4% 536 г
Хлор, Cl 124.22 мг 2300 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 8% 905 г
Йод, I 15.48 мкг 150 мкг 10.3% 7.4% 969 г
Кобальт, Co 8.159 мкг 10 мкг 81.6% 58.5% 123 г
Литий, Li 2.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5900 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1374 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 5.3% 1351 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 23.54 мкг 55 мкг 42.8% 30.7% 234 г
Фтор, F 43.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9135 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5% 1437 г
Цинк, Zn 0.8667 мг 12 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.692 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.869 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.398 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.373 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 436.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.299 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.805 г min 16.8 г 22.6% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет с молоком составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».