| Капуста белокочанная (Тушение) | 1560 г |
| Морковь (Тушение) | 294 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 246 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| МИКС Масло Горчично Кокосовое | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.9% | 1647 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.7% | 952 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.8 мкг | 900 мкг | 28.6% | 51% | 349 г |
| бета Каротин | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 56% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 3% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.169 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.69 мг | 90 мг | 16.3% | 29.1% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 4.5% | 3958 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 51 мкг | 120 мкг | 42.5% | 75.8% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6759 мг | 20 мг | 3.4% | 6.1% | 2959 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.74 мг | 2500 мг | 9.1% | 16.2% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 7.1% | 2495 г |
| Кремний, Si | 38.38 мг | 30 мг | 127.9% | 228% | 78 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 7.5% | 2404 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 10744 г |
| Сера, S | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3304 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 7.5% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 36.19 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 5.5% | 3186 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 48.8% | 365 г |
| Литий, Li | 0.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 14.3% | 1249 г |
| Медь, Cu | 70.25 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.5% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 9.034 мкг | 70 мкг | 12.9% | 23% | 775 г |
| Никель, Ni | 10.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24140 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 13.7% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.4133 мг | 12 мг | 3.4% | 6.1% | 2903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.202 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.4% | 39.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.492 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.563 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.744 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.289 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% | 18.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.398 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная в сковорде составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».