| Морковь (Мытьё, нарезка) | 370 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кориандр Молотый [Cykoria S.A.] | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 15% | 491 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1663.9 мкг | 900 мкг | 184.9% | 136.4% | 54 г |
| бета Каротин | 10.004 мг | 5 мг | 200.1% | 147.6% | 50 г |
| бета Криптоксантин | 14.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.771 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.338 мг | 15 мг | 35.6% | 26.3% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.2% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9948 мг | 20 мг | 5% | 3.7% | 2010 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.33 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 29.24 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3420 г |
| Кремний, Si | 20.797 мг | 30 мг | 69.3% | 51.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Натрий, Na | 278.25 мг | 1300 мг | 21.4% | 15.8% | 467 г |
| Сера, S | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12690 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 454.44 мг | 2300 мг | 19.8% | 14.6% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2765 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 14.5% | 510 г |
| Литий, Li | 5.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 7% | 1052 г |
| Медь, Cu | 71.94 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.3% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 17.901 мкг | 70 мкг | 25.6% | 18.9% | 391 г |
| Никель, Ni | 5.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13033 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8730 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.3644 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.822 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 73.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.307 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.674 г | min 16.8 г | 15.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.2% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».