| Свинина тушеная | 750 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1020 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 7.4% | 760 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.9% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.1% | 909 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.246 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0969 мг | 20 мг | 5.5% | 3.1% | 1823 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.7 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Кальций, Ca | 6.08 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16447 г |
| Кремний, Si | 15.81 мг | 30 мг | 52.7% | 29.4% | 190 г |
| Магний, Mg | 38.75 мг | 400 мг | 9.7% | 5.4% | 1032 г |
| Натрий, Na | 1.04 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5659 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Марганец, Mn | 0.3053 мг | 2 мг | 15.3% | 8.5% | 655 г |
| Медь, Cu | 125.22 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7% | 799 г |
| Молибден, Mo | 6.768 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Никель, Ni | 1.971 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.62 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.6% | 3395 г |
| Титан, Ti | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7371 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.4002 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 2999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.827 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.245 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша со свининой составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».