| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 518 г |
| Яйцо куриное | 91 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.7% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.7% | 1353 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.8% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 81.04 мг | 500 мг | 16.2% | 10.4% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 9.3% | 689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.886 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 10.3% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 5% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 7.117 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.1% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.148 мг | 20 мг | 10.7% | 6.9% | 931 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.57 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 140.83 мг | 1000 мг | 14.1% | 9% | 710 г |
| Кремний, Si | 1.565 мг | 30 мг | 5.2% | 3.3% | 1917 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 4.7% | 1369 г |
| Натрий, Na | 187.84 мг | 1300 мг | 14.4% | 9.2% | 692 г |
| Сера, S | 75.97 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 13.1% | 487 г |
| Хлор, Cl | 381.4 мг | 2300 мг | 16.6% | 10.6% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Йод, I | 13.55 мкг | 150 мкг | 9% | 5.8% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 3.181 мкг | 10 мкг | 31.8% | 20.4% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.3515 мг | 2 мг | 17.6% | 11.3% | 569 г |
| Медь, Cu | 78.21 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 5.951 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Олово, Sn | 14.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.85 мкг | 55 мкг | 14.3% | 9.2% | 701 г |
| Стронций, Sr | 16.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11114 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 4.5% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.9264 мг | 12 мг | 7.7% | 4.9% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.712 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | min 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 156,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».