| Творог 18% жирности | 380 г |
| Мед пчелиный | 45 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 8.9% | 418 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4% | 930 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.2% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 49.91 мг | 500 мг | 10% | 3.7% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.346 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 8% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 4.645 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.5% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9712 мг | 20 мг | 14.9% | 5.6% | 673 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.14 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.1% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 106.05 мг | 1000 мг | 10.6% | 4% | 943 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1725 г |
| Натрий, Na | 39.64 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3280 г |
| Сера, S | 113.57 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.3% | 881 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 104.59 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 1.407 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.3% | 711 г |
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1436 г |
| Медь, Cu | 101.25 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.8% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.08 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.7% | 1378 г |
| Олово, Sn | 7.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.669 мкг | 55 мкг | 39.4% | 14.8% | 254 г |
| Стронций, Sr | 10.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13085 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4524 мг | 12 мг | 3.8% | 1.4% | 2653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.725 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.752 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.436 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.264 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.322 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.709 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.042 г | min 16.8 г | 24.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 267,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».