| Яйцо куриное | 52 г |
| Яичный белок куриный | 28 г |
| Мед пчелиный | 16 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 28 г |
| Морковь | 45 г |
| Мак, семя | 6 г |
| Ванилин | 6 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.5% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.2 мкг | 900 мкг | 51.4% | 32% | 195 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.358 мг | 5 мг | 47.2% | 29.4% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 73.52 мг | 500 мг | 14.7% | 9.2% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.081 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.2% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 6.879 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9761 мг | 20 мг | 9.9% | 6.2% | 1012 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.27 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 84.78 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Кремний, Si | 6.654 мг | 30 мг | 22.2% | 13.8% | 451 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 4.2% | 1482 г |
| Натрий, Na | 69.54 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.3% | 1869 г |
| Сера, S | 94.48 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 8.2% | 756 г |
| Хлор, Cl | 90.43 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1500 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 3.509 мкг | 10 мкг | 35.1% | 21.9% | 285 г |
| Литий, Li | 1.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2924 мг | 2 мг | 14.6% | 9.1% | 684 г |
| Медь, Cu | 107.58 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6.7% | 930 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Никель, Ni | 3.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.519 мкг | 55 мкг | 19.1% | 11.9% | 523 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.97 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10820 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.512 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.082 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».