Мой здоровый рацион

Рецепт Похмельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похмельный суп

Курица 2 кат. (Жарка) 480 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Картофель (Тушение) 570 г
Укроп (Тушение) 30 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похмельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.5% 1382 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.5% 5882 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 15.21 мг 500 мг 3% 4.4% 3287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 12.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 1.842 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21716 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 6.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 5.7% 2579 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 6.9% 2119 г
Витамин Н, биотин 2.351 мкг 50 мкг 4.7% 6.9% 2127 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.7978 мг 20 мг 14% 20.5% 715 г
Ниацин 1.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.44 мг 2500 мг 9.2% 13.5% 1090 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6341 г
Кремний, Si 14.524 мг 30 мг 48.4% 70.8% 207 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 5% 2924 г
Натрий, Na 120.62 мг 1300 мг 9.3% 13.6% 1078 г
Сера, S 56.71 мг 1000 мг 5.7% 8.3% 1763 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 12.3% 1187 г
Хлор, Cl 195.84 мг 2300 мг 8.5% 12.4% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.6 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 5.1% 2889 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Кобальт, Co 4.002 мкг 10 мкг 40% 58.5% 250 г
Литий, Li 21.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 6.1% 2389 г
Медь, Cu 64.72 мкг 1000 мкг 6.5% 9.5% 1545 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 8.8% 1676 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 166.4 мкг ~
Селен, Se 3.399 мкг 55 мкг 6.2% 9.1% 1618 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 77 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5195 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 14% 1044 г
Цинк, Zn 0.6032 мг 12 мг 5% 7.3% 1989 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.579 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.097 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.511 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.181 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Похмельный суп составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов