| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 443 г |
| Оливки (мякоть, сырые) | 64 г |
| Горчица столовая | 34 г |
| Бульон куриный | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 15.9% | 475 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 69.49 мг | 500 мг | 13.9% | 10.5% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 18.5% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.679 мг | 2 мг | 34% | 25.6% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.599 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.196 мг | 15 мг | 8% | 6% | 1254 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2257 мг | 20 мг | 36.1% | 27.2% | 277 г |
| Ниацин | 6.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.69 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.5% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4433 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 4.9% | 1530 г |
| Натрий, Na | 162.13 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Сера, S | 190.44 мг | 1000 мг | 19% | 14.3% | 525 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Хлор, Cl | 6.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 7.7% | 980 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 5.241 мкг | 10 мкг | 52.4% | 39.5% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Медь, Cu | 69.61 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 2.702 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Селен, Se | 19.211 мкг | 55 мкг | 34.9% | 26.3% | 286 г |
| Фтор, F | 31.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12523 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.8795 мг | 12 мг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.901 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.793 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.378 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.215 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.833 г | min 16.8 г | 16.9% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный паштет с оливками составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».