Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный рацион

Тыквенные семечки, сушеные 85 г
Соя, зерно 80 г
Скумбрия атлантическая 120 г
Морковь 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Петрушка свежая 10 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 9.6% 388 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.6% 293 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.1% 3369 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 8.9% 417 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.5 мкг 900 мкг 34.4% 12.7% 291 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.205 мкг ~
бета Каротин 1.842 мг 5 мг 36.8% 13.6% 271 г
бета Криптоксантин 0.205 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.297 мг 1.5 мг 19.8% 7.3% 505 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.3% 870 г
Витамин В4, холин 88.02 мг 500 мг 17.6% 6.5% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 1.073 мг 5 мг 21.5% 8% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.534 мг 2 мг 26.7% 9.9% 375 г
Витамин В9, фолаты 67.406 мкг 400 мкг 16.9% 6.3% 593 г
Витамин В12, кобаламин 3.489 мкг 3 мкг 116.3% 43.1% 86 г
Витамин C, аскорбиновая 35.14 мг 90 мг 39% 14.4% 256 г
Витамин D, кальциферол 4.655 мкг 10 мкг 46.6% 17.3% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.407 мг 15 мг 16% 5.9% 623 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 7.189 мг ~
дельта Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 12.039 мкг 50 мкг 24.1% 8.9% 415 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 14.2% 261 г
Витамин РР, НЭ 6.7959 мг 20 мг 34% 12.6% 294 г
Ниацин 3.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 667.8 мг 2500 мг 26.7% 9.9% 374 г
Кальций, Ca 105.02 мг 1000 мг 10.5% 3.9% 952 г
Кремний, Si 41.066 мг 30 мг 136.9% 50.7% 73 г
Магний, Mg 194.69 мг 400 мг 48.7% 18% 205 г
Натрий, Na 418.13 мг 1300 мг 32.2% 11.9% 311 г
Сера, S 112.99 мг 1000 мг 11.3% 4.2% 885 г
Фосфор, P 504.1 мг 800 мг 63% 23.3% 159 г
Хлор, Cl 670.48 мг 2300 мг 29.2% 10.8% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 176.4 мкг ~
Ванадий, V 14.05 мкг ~
Железо, Fe 4.818 мг 18 мг 26.8% 9.9% 374 г
Йод, I 38.75 мкг 150 мкг 25.8% 9.6% 387 г
Кобальт, Co 12.908 мкг 10 мкг 129.1% 47.8% 77 г
Литий, Li 11.711 мкг ~
Марганец, Mn 1.6287 мг 2 мг 81.4% 30.1% 123 г
Медь, Cu 528.61 мкг 1000 мкг 52.9% 19.6% 189 г
Молибден, Mo 24.448 мкг 70 мкг 34.9% 12.9% 286 г
Никель, Ni 61.904 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 17.582 мкг 55 мкг 32% 11.9% 313 г
Стронций, Sr 14.5 мкг ~
Фтор, F 447.13 мкг 4000 мкг 11.2% 4.1% 895 г
Хром, Cr 20.23 мкг 50 мкг 40.5% 15% 247 г
Цинк, Zn 2.5361 мг 12 мг 21.1% 7.8% 473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.554 г ~
Аргинин* 1.97 г ~
Валин 0.999 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.942 г ~
Лейцин 1.551 г ~
Лизин 1.149 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 4.362 г ~
Аланин 1.101 г ~
Аспарагиновая кислота 2.019 г ~
Глицин 0.932 г ~
Глутаминовая кислота 3.437 г ~
Пролин 0.879 г ~
Серин 0.996 г ~
Тирозин 0.649 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.046 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37%
Омега-6 жирные кислоты 7.31 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.669 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.64 г min 16.8 г 33.6% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.273 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.312 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.393 г от 11.2 до 20.6 г 74.9% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.169 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.233 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.394 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.078 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.131 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.205 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.382 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный рацион составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок