| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 215 г |
| Сок яблочный | 200 г |
| Вода | 15 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Ванилин [Haas] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.9% | 1727 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.8% | 560 г |
| Углеводы | 50.9 г | 219 г | 23.2% | 7.5% | 430 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 20.9 мг | 500 мг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.753 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 6953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.791 мг | 15 мг | 31.9% | 10.3% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1829 мг | 20 мг | 5.9% | 1.9% | 1691 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.82 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.2% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 76.57 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.5% | 1306 г |
| Кремний, Si | 1.558 мг | 30 мг | 5.2% | 1.7% | 1926 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 0.7% | 4848 г |
| Натрий, Na | 181.29 мг | 1300 мг | 13.9% | 4.5% | 717 г |
| Сера, S | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3618 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 5.7% | 569 г |
| Хлор, Cl | 120.56 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.7% | 1908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 2.1% | 1518 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 3.8% | 844 г |
| Медь, Cu | 62.79 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 7.008 мкг | 70 мкг | 10% | 3.2% | 999 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.99 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.2% | 2764 г |
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35088 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.3051 мг | 12 мг | 2.5% | 0.8% | 3933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.147 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.8% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.643 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит яблочный с сахаром составляет 310,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».