Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца в олив. масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца в олив. масле

Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Лук зеленый (перо) 19 г
Айсберг (салат кочанный) 68 г
сыр филаделфия козий 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца в олив. масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.4% 475 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10% 683 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.547 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Лютеин + Зеаксантин 37.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7% 968 г
Витамин В4, холин 88.52 мг 500 мг 17.7% 12.1% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7.5% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.651 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4624 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 22.3% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин D, кальциферол 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 21.7% 316 г
Витамин D3, холекальциферол 2.494 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2632 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 1.486 мг ~
дельта Токоферол 0.462 мг ~
Витамин Н, биотин 6.193 мкг 50 мкг 12.4% 8.5% 807 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 14.9% 460 г
Витамин РР, НЭ 5.3523 мг 20 мг 26.8% 18.3% 374 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.92 мг 2500 мг 6% 4.1% 1679 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3586 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.4% 15707 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2375 г
Натрий, Na 197.45 мг 1300 мг 15.2% 10.4% 658 г
Сера, S 164.24 мг 1000 мг 16.4% 11.2% 609 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 15.2% 449 г
Хлор, Cl 49.78 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 5.2% 1310 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 22.7% 302 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.4% 5102 г
Медь, Cu 58.67 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1704 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2699 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 37.987 мкг 55 мкг 69.1% 47.2% 145 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12912 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.7054 мг 12 мг 5.9% 4% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.322 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.645 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.407 г от 4.7 до 16.8 г 29.9% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.482 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.329 г min 16.8 г 13.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.511 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца в олив. масле составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов