Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые творожные печенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые творожные печенки

Мой протеин Соевый изолят 105 г
Яичный белок куриный 98 г
Творог 5% жирности 241 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые творожные печенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.7 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 33 г 76 г 43.4% 20.8% 230 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2027 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.1% 677 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 3% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 20.608 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 11.2% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 5.323 мкг 50 мкг 10.6% 5.1% 939 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6209 мг 20 мг 13.1% 6.3% 763 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.4 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2765 г
Кальций, Ca 87.1 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1148 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2939 г
Натрий, Na 60.97 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2132 г
Сера, S 146.23 мг 1000 мг 14.6% 7% 684 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 7.1% 669 г
Хлор, Cl 94.23 мг 2300 мг 4.1% 2% 2441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7287 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2483 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 5.9% 816 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 41.71 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2398 г
Молибден, Mo 4.752 мкг 70 мкг 6.8% 3.3% 1473 г
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 19.49 мкг 55 мкг 35.4% 17% 282 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24272 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.2425 мг 12 мг 2% 1% 4948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.365 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.487 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.099 г min 16.8 г 12.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые творожные печенки составляет 208,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».