| Свекла отварная по 1-76 | 700 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 448 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 383 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 353 г |
| Сельдь Санта бремор без масла | 150 г |
| Фаршмак 22.02 | 228 г |
| Майонез, с солью | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.1% | 1434 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.2% | 1098 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.5 мкг | 900 мкг | 40.7% | 41.2% | 246 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 39.6% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 53.07 мг | 500 мг | 10.6% | 10.7% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.205 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.2% | 1418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.035 мкг | 3 мкг | 34.5% | 35% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.105 мкг | 10 мкг | 51.1% | 51.8% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3319 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.529 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.226 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.033 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.2% | 1649 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6528 мг | 20 мг | 8.3% | 8.4% | 1210 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.71 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.2% | 903 г |
| Кальций, Ca | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Магний, Mg | 25.56 мг | 400 мг | 6.4% | 6.5% | 1565 г |
| Натрий, Na | 850.25 мг | 1300 мг | 65.4% | 66.3% | 153 г |
| Сера, S | 61.97 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.3% | 1614 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 13.4% | 755 г |
| Хлор, Cl | 1169.36 мг | 2300 мг | 50.8% | 51.5% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 7.4% | 1379 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.3% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 31.741 мкг | 10 мкг | 317.4% | 321.6% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.2294 мг | 2 мг | 11.5% | 11.7% | 872 г |
| Медь, Cu | 133.33 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 13.5% | 750 г |
| Молибден, Mo | 7.267 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.5% | 963 г |
| Никель, Ni | 6.844 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.85 мкг | 55 мкг | 19.7% | 20% | 507 г |
| Фтор, F | 68.74 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5819 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 18.9% | 535 г |
| Цинк, Zn | 0.4673 мг | 12 мг | 3.9% | 4% | 2568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.371 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.2% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.2% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.921 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.507 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба 5.07.2024 составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».