Мой здоровый рацион

Рецепт тушоные овощи с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушоные овощи с мидиями

Куриная грудка (филе) 300 г
Мидии 200 г
Капуста цветная 100 г
Лук репчатый 100 г
Шампиньоны 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

все потушить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушоные овощи с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 19.7% 655 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 5.3% 2439 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11.9% 1091 г
Витамин В4, холин 29.89 мг 500 мг 6% 7.7% 1673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 21.4% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 13.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 11.477 мкг 400 мкг 2.9% 3.7% 3485 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 8.5% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 15.9% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 7% 1852 г
Витамин Н, биотин 3.545 мкг 50 мкг 7.1% 9.2% 1410 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.7181 мг 20 мг 28.6% 36.9% 350 г
Макроэлементы
Калий, K 321.81 мг 2500 мг 12.9% 16.6% 777 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4486 г
Магний, Mg 41.56 мг 400 мг 10.4% 13.4% 962 г
Натрий, Na 255.4 мг 1300 мг 19.6% 25.3% 509 г
Сера, S 94.11 мг 1000 мг 9.4% 12.1% 1063 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 22.5% 573 г
Хлор, Cl 294.7 мг 2300 мг 12.8% 16.5% 780 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 10.6% 1217 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 5.4% 2404 г
Кобальт, Co 7.834 мкг 10 мкг 78.3% 101% 128 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Медь, Cu 40.03 мкг 1000 мкг 4% 5.2% 2498 г
Молибден, Mo 1.138 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6151 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8125 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 15.5% 831 г
Цинк, Zn 0.862 мг 12 мг 7.2% 9.3% 1392 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тушоные овощи с мидиями составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».