| Яйцо | 100 г |
| Сахар | 12 г |
| Сметана 20% жирности | 108 г |
| Рисовая мука диетическая | 191 г |
| Молоко 2,5 | 121 г |
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Лук репчатый | 314 г |
| Перец сладкий красный | 39 г |
| Помидоры | 220 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 375 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Томатный соус, консервированный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.2% | 469 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 9.9% | 341 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.1% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.9% | 870 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.5% | 972 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 1.4% | 2358 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 262.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 7.6% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 6.5% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 73.09 мг | 500 мг | 14.6% | 4.9% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.144 мг | 5 мг | 22.9% | 7.7% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.315 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.6% | 2184 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 5.1% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.23 мг | 90 мг | 21.4% | 7.2% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 1.7% | 2008 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.781 мг | 15 мг | 11.9% | 4% | 842 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.402 мкг | 50 мкг | 16.8% | 5.7% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2255 мг | 20 мг | 26.1% | 8.8% | 383 г |
| Ниацин | 2.092 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.51 мг | 2500 мг | 19% | 6.4% | 527 г |
| Кальций, Ca | 127.26 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.3% | 786 г |
| Кремний, Si | 4.526 мг | 30 мг | 15.1% | 5.1% | 663 г |
| Магний, Mg | 31.23 мг | 400 мг | 7.8% | 2.6% | 1281 г |
| Натрий, Na | 150.03 мг | 1300 мг | 11.5% | 3.9% | 866 г |
| Сера, S | 163.79 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.5% | 611 г |
| Фосфор, P | 244.8 мг | 800 мг | 30.6% | 10.4% | 327 г |
| Хлор, Cl | 190.8 мг | 2300 мг | 8.3% | 2.8% | 1205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 2.8% | 1205 г |
| Йод, I | 11.19 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.5% | 1340 г |
| Кобальт, Co | 8.855 мкг | 10 мкг | 88.6% | 30% | 113 г |
| Литий, Li | 9.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1673 мг | 2 мг | 8.4% | 2.8% | 1195 г |
| Медь, Cu | 252.65 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 8.6% | 396 г |
| Молибден, Mo | 4.274 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.1% | 1638 г |
| Никель, Ni | 3.771 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.614 мкг | 55 мкг | 46.6% | 15.8% | 215 г |
| Стронций, Sr | 9.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14245 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.7% | 719 г |
| Цинк, Zn | 2.0959 мг | 12 мг | 17.5% | 5.9% | 573 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.864 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.969 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.2% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.026 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.718 г | min 16.8 г | 34% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с фаршем составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».