Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивая пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивая пицца на сковороде

Лук репчатый 31 г
Помидор (томат), парниковый 77 г
Яйцо куриное 100 г
Колбаса, свинина, говядина, вареная 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 52 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Льняная мука 14 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.3% 916 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14% 415 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 10.2% 569 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.3% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.5% 900 г
Витамин В4, холин 86.3 мг 500 мг 17.3% 10.1% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.51 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.2% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 4.9% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин Н, биотин 6.723 мкг 50 мкг 13.4% 7.8% 744 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2314 мг 20 мг 11.2% 6.5% 896 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1337 г
Кальций, Ca 126.84 мг 1000 мг 12.7% 7.4% 788 г
Кремний, Si 1.809 мг 30 мг 6% 3.5% 1658 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 4.1% 1432 г
Натрий, Na 403.6 мг 1300 мг 31% 18% 322 г
Сера, S 94.13 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 11.8% 492 г
Хлор, Cl 532.45 мг 2300 мг 23.2% 13.5% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 4.4% 1311 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1884 г
Кобальт, Co 4.876 мкг 10 мкг 48.8% 28.4% 205 г
Литий, Li 6.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2699 г
Медь, Cu 123.96 мкг 1000 мкг 12.4% 7.2% 807 г
Молибден, Mo 4.748 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1474 г
Никель, Ni 3.208 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 77.8 мкг ~
Селен, Se 12.512 мкг 55 мкг 22.7% 13.2% 440 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15273 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1792 г
Цинк, Zn 1.1185 мг 12 мг 9.3% 5.4% 1073 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 1.312 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.146 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.291 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.604 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.778 г min 16.8 г 28.4% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Ленивая пицца на сковороде составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов