| Яйцо куриное (Жарка) | 165 г |
| Огурец грунтовый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 70 г |
| Вода | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.1% | 523 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 11.5% | 548 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.5% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 96.71 мг | 500 мг | 19.3% | 12.2% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 8.3% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.792 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.2% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.66 мг | 90 мг | 28.5% | 18% | 351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.3% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.51 мг | 15 мг | 16.7% | 10.6% | 598 г |
| Витамин Н, биотин | 8.086 мкг | 50 мкг | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2539 мг | 20 мг | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.27 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 93.64 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Кремний, Si | 11.009 мг | 30 мг | 36.7% | 23.2% | 273 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2755 г |
| Натрий, Na | 107.55 мг | 1300 мг | 8.3% | 5.2% | 1209 г |
| Сера, S | 91.23 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.8% | 1096 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 10.1% | 627 г |
| Хлор, Cl | 153.56 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 4.8% | 1315 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 4.555 мкг | 10 мкг | 45.6% | 28.8% | 220 г |
| Литий, Li | 6.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1433 г |
| Медь, Cu | 88.6 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 4.112 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.7% | 1702 г |
| Никель, Ni | 0.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.326 мкг | 55 мкг | 22.4% | 14.2% | 446 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10735 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.8489 мг | 12 мг | 7.1% | 4.5% | 1414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.677 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.66 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.321 г | min 16.8 г | 19.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы с яйцом составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».