| Картофель (Запекание) | 615 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 152 г |
| Чеснок (Запекание) | 16 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5% | 1854 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.8% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.8% | 625 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 12.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% | 3.8% | 2427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 21.4% | 432 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 12.7% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.535 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.1% | 2281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.083 мкг | 50 мкг | 14.2% | 13.1% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8749 мг | 20 мг | 19.4% | 17.9% | 516 г |
| Ниацин | 3.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 712.03 мг | 2500 мг | 28.5% | 26.3% | 351 г |
| Кальций, Ca | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4392 г |
| Кремний, Si | 43.61 мг | 30 мг | 145.4% | 134.4% | 69 г |
| Магний, Mg | 29.16 мг | 400 мг | 7.3% | 6.7% | 1372 г |
| Натрий, Na | 123.41 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Сера, S | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.1% | 1825 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 12.8% | 725 г |
| Хлор, Cl | 242.3 мг | 2300 мг | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 976.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 4.8% | 1925 г |
| Йод, I | 12.52 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.7% | 1198 г |
| Кобальт, Co | 11.025 мкг | 10 мкг | 110.3% | 101.9% | 91 г |
| Литий, Li | 64.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2821 мг | 2 мг | 14.1% | 13% | 709 г |
| Медь, Cu | 345.52 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 32% | 289 г |
| Молибден, Mo | 8.735 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.6% | 801 г |
| Никель, Ni | 5.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 518.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.264 мкг | 55 мкг | 22.3% | 20.6% | 448 г |
| Стронций, Sr | 14.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.01 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10808 г |
| Хром, Cr | 15 мкг | 50 мкг | 30% | 27.7% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.588 мг | 12 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.726 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.7% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.38 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами тг составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».