| Руккола | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Кедровый орех | 7 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.1% | 603 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 4.5% | 1991 г |
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 6.2% | 1479 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 377.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 23.97 мг | 500 мг | 4.8% | 4.4% | 2086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 15.5% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 15.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.304 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.7% | 2453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 9.8% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 6.1% | 1497 г |
| гамма Токоферол | 0.276 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 16.2% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8001 мг | 20 мг | 19% | 17.3% | 526 г |
| Ниацин | 5.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.44 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.1% | 901 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3382 г |
| Кремний, Si | 16.254 мг | 30 мг | 54.2% | 49.3% | 185 г |
| Магний, Mg | 53.83 мг | 400 мг | 13.5% | 12.3% | 743 г |
| Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.1% | 4333 г |
| Сера, S | 120.22 мг | 1000 мг | 12% | 10.9% | 832 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 12.1% | 754 г |
| Хлор, Cl | 50.17 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1377 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 5.705 мкг | 10 мкг | 57.1% | 52% | 175 г |
| Литий, Li | 6.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3749 мг | 2 мг | 18.7% | 17% | 533 г |
| Медь, Cu | 125.89 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.5% | 794 г |
| Молибден, Mo | 6.279 мкг | 70 мкг | 9% | 8.2% | 1115 г |
| Никель, Ni | 2.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.16 мкг | 55 мкг | 16.7% | 15.2% | 600 г |
| Фтор, F | 61.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6514 г |
| Хром, Cr | 12.83 мкг | 50 мкг | 25.7% | 23.4% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.9207 мг | 12 мг | 7.7% | 7% | 1303 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лизин | 1.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.5% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.17 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.495 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.814 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.988 г | min 16.8 г | 17.8% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП салат составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».