| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Смородина черная (Запекание) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.9% | 1056 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 7% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 30.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7% | 741 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.9% | 1793 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 70.8 мг | 500 мг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5.1% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.551 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.21 мг | 90 мг | 29.1% | 15.1% | 343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 3.6% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 6.163 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9637 мг | 20 мг | 9.8% | 5.1% | 1018 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.83 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.4% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 66.61 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.5% | 1501 г |
| Кремний, Si | 18.404 мг | 30 мг | 61.3% | 31.7% | 163 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Натрий, Na | 142.41 мг | 1300 мг | 11% | 5.7% | 913 г |
| Сера, S | 66.34 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.4% | 1507 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 6.7% | 769 г |
| Хлор, Cl | 131.36 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.9% | 1751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 3.7% | 1386 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.898 мкг | 10 мкг | 39% | 20.2% | 257 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 6.4% | 810 г |
| Медь, Cu | 92.35 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.8% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 13.754 мкг | 70 мкг | 19.6% | 10.1% | 509 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.854 мкг | 55 мкг | 14.3% | 7.4% | 700 г |
| Стронций, Sr | 9.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13746 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.6255 мг | 12 мг | 5.2% | 2.7% | 1918 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.16 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Яя Пирог ягодный на кефире составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».