| Творог | 100 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 7 г |
| Мука | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 16.2% | 547 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3035 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5% | 1793 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 45.86 мг | 500 мг | 9.2% | 8.2% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4.3% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.352 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 29586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.2% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.9% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 3.379 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2414 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8285 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.78 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.3% | 32134 г |
| Кальций, Ca | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12180 г |
| Магний, Mg | 0.91 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 43956 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 42208 г |
| Сера, S | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9747 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 3.6% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 8.81 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 2% | 4455 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 12.3% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Медь, Cu | 8.39 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11919 г |
| Молибден, Mo | 0.724 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9669 г |
| Селен, Se | 3.177 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.1% | 1731 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1877 мг | 12 мг | 1.6% | 1.4% | 6393 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.228 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.556 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».