| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 220 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.8% | 1169 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.6% | 918 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.4 мкг | 900 мкг | 48.6% | 38.4% | 206 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.127 мг | 5 мг | 42.5% | 33.6% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.5% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 96.16 мг | 500 мг | 19.2% | 15.2% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 9.2% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 6.1% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 6.3% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 7.702 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12.2% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 22.4% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9019 мг | 20 мг | 9.5% | 7.5% | 1052 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.92 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2757 г |
| Кремний, Si | 7.44 мг | 30 мг | 24.8% | 19.6% | 403 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2201 г |
| Натрий, Na | 56.21 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2313 г |
| Сера, S | 87.72 мг | 1000 мг | 8.8% | 7% | 1140 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 10% | 786 г |
| Хлор, Cl | 64.1 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 5.076 мкг | 10 мкг | 50.8% | 40.2% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 5.1% | 1566 г |
| Медь, Cu | 87.19 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.9% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 8.423 мкг | 70 мкг | 12% | 9.5% | 831 г |
| Никель, Ni | 2.106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.672 мкг | 55 мкг | 21.2% | 16.8% | 471 г |
| Фтор, F | 22.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17881 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.7273 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.894 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.414 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные оладьи составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».