Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с картошкой

Творог 9% жирности (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Картофельное пюре по 1-208 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.5% 817 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.7% 802 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2153 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин В4, холин 48.53 мг 500 мг 9.7% 5.2% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.952 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2867 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.2% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.1% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2742 г
Витамин Н, биотин 3.756 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1331 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7512 мг 20 мг 13.8% 7.4% 727 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.31 мг 2500 мг 11.9% 6.4% 844 г
Кальций, Ca 62.58 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1598 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 2% 2710 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1960 г
Натрий, Na 148.66 мг 1300 мг 11.4% 6.1% 874 г
Сера, S 77.44 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1291 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 8.1% 661 г
Хлор, Cl 58.75 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.6 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.9 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3% 1780 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 8.9% 605 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1232 г
Медь, Cu 54.47 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1836 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 4.6% 1176 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 10.681 мкг 55 мкг 19.4% 10.4% 515 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 19.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20822 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.001 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».