| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли | 259 г |
| Рисовая мука, белая | 7 г |
| Печень говяжья жареная, по 1-420 | 143 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8% | 776 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.2% | 1474 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 6.3% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3392.5 мкг | 900 мкг | 376.9% | 233.8% | 27 г |
| Ретинол | 3.322 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 5.3% | 1171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.917 мг | 1.8 мг | 50.9% | 31.6% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.2% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.174 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 3.3% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2717 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0786 мг | 20 мг | 30.4% | 18.9% | 329 г |
| Ниацин | 4.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.75 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2160 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7855 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Натрий, Na | 212.6 мг | 1300 мг | 16.4% | 10.2% | 611 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5540 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 13.7% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.347 мг | 18 мг | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Марганец, Mn | 0.3142 мг | 2 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Медь, Cu | 47.27 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 0.779 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8986 г |
| Селен, Se | 4.84 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.5% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.3307 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.699 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень говяжья с рисом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».