| Базилик, свежий | 30 г |
| Кедровый орех | 40 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 578.7 ккал | 1684 ккал | 34.4% | 5.9% | 291 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 1.9% | 916 г |
| Жиры | 59.3 г | 56 г | 105.9% | 18.3% | 94 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Вода | 24.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9393 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 1.5% | 1166 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 2.5% | 680 г |
| бета Криптоксантин | 10.615 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1306.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 2.3% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 21.1 мг | 500 мг | 4.2% | 0.7% | 2370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 0.6% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.692 мкг | 400 мкг | 6.7% | 1.2% | 1499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.5% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 0.8% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.726 мг | 15 мг | 51.5% | 8.9% | 194 г |
| гамма Токоферол | 3.468 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.969 мкг | 50 мкг | 7.9% | 1.4% | 1260 г |
| Витамин К, филлохинон | 135.6 мкг | 120 мкг | 113% | 19.5% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6044 мг | 20 мг | 8% | 1.4% | 1247 г |
| Бетаин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.08 мг | 2500 мг | 11.1% | 1.9% | 902 г |
| Кальций, Ca | 135 мг | 1000 мг | 13.5% | 2.3% | 741 г |
| Магний, Mg | 81.54 мг | 400 мг | 20.4% | 3.5% | 491 г |
| Натрий, Na | 92.08 мг | 1300 мг | 7.1% | 1.2% | 1412 г |
| Сера, S | 76.89 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.3% | 1301 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 5% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.598 мг | 18 мг | 14.4% | 2.5% | 693 г |
| Марганец, Mn | 3.4049 мг | 2 мг | 170.2% | 29.4% | 59 г |
| Медь, Cu | 435.92 мкг | 1000 мкг | 43.6% | 7.5% | 229 г |
| Молибден, Mo | 1.009 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.2% | 6938 г |
| Селен, Se | 2.015 мкг | 55 мкг | 3.7% | 0.6% | 2730 г |
| Цинк, Zn | 2.1554 мг | 12 мг | 18% | 3.1% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.947 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.423 г | от 0.9 до 3.7 г | 47% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.993 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.23 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 6.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 79.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.717 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 32.103 г | min 16.8 г | 191.1% | 33% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 31.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.853 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто составляет 578,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».