| Яйцо коричневое алди | 10 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 20 г |
| Авокадо | 15 г |
| Кефир 1% жирности | 80 г |
| Уксус бальзамический | 15 г |
| Редис | 20 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.3% | 8000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 4.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 9.6% | 5000 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 20.2% | 2390 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 7.2% | 6475 г |
| альфа Каротин | 0.692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 8.2% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.808 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.817 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 4.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 2.9% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 14.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 9.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.683 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5.8% | 8542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 10.1% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 20.7% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 3.8% | 13158 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6.3% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 33.7% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3001 мг | 20 мг | 1.5% | 7.2% | 6664 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.49 мг | 2500 мг | 3.6% | 17.3% | 2794 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 14.4% | 3360 г |
| Кремний, Si | 5.769 мг | 30 мг | 19.2% | 92.3% | 520 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 8.7% | 5690 г |
| Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.3% | 9207 г |
| Сера, S | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.8% | 12121 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 14.4% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 22.04 мг | 2300 мг | 1% | 4.8% | 10436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 5.8% | 8696 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.3% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 28.8% | 1667 г |
| Литий, Li | 1.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 10.1% | 4762 г |
| Медь, Cu | 31.54 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 15.4% | 3171 г |
| Молибден, Mo | 3.115 мкг | 70 мкг | 4.5% | 21.6% | 2247 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.596 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.3% | 9228 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.13 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 8.2% | 6049 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 13% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.1285 мг | 12 мг | 1.1% | 5.3% | 9339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.46 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.144 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | min 16.8 г | 2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».