Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с паприкой

Куриная грудка (филе) 450 г
Паприка, перец сладкий молотый 8 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 22.7% 332 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3229 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 4.2% 1772 г
альфа Каротин 10.171 мкг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 6.7% 1119 г
бета Криптоксантин 105.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 323.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.7% 2045 г
Витамин В4, холин 79.83 мг 500 мг 16% 12.1% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 1.48 мг 5 мг 29.6% 22.3% 338 г
Витамин В6, пиридоксин 0.816 мг 2 мг 40.8% 30.7% 245 г
Витамин В9, фолаты 9.491 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4215 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 9.9% 759 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.5662 мг 20 мг 37.8% 28.5% 264 г
Ниацин 10.481 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.74 мг 2500 мг 12.8% 9.6% 782 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8613 г
Магний, Mg 85.74 мг 400 мг 21.4% 16.1% 467 г
Натрий, Na 58.85 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2209 г
Сера, S 218.76 мг 1000 мг 21.9% 16.5% 457 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 16% 471 г
Хлор, Cl 74.04 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3106 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 7.2% 1054 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2600 г
Кобальт, Co 8.654 мкг 10 мкг 86.5% 65.2% 116 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Медь, Cu 89.11 мкг 1000 мкг 8.9% 6.7% 1122 г
Молибден, Mo 10.577 мкг 70 мкг 15.1% 11.4% 662 г
Селен, Se 22.031 мкг 55 мкг 40.1% 30.2% 250 г
Фтор, F 125 мкг 4000 мкг 3.1% 2.3% 3200 г
Хром, Cr 24.04 мкг 50 мкг 48.1% 36.2% 208 г
Цинк, Zn 1.324 мг 12 мг 11% 8.3% 906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.765 г ~
Валин 1.263 г ~
Гистидин* 1.274 г ~
Изолейцин 1.096 г ~
Лейцин 1.92 г ~
Лизин 2.55 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.837 г ~
Треонин 1.076 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 1.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.885 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.261 г ~
Аспарагиновая кислота 1.914 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 0.898 г ~
Глутаминовая кислота 2.76 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 0.982 г ~
Тирозин 0.872 г ~
Цистеин 0.417 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.605 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.991 мг ~
бета Ситостерол 4.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.733 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с паприкой составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов