Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с горбушей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с горбушей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Огурец парниковый 405 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Горбуша Натуральная [Fish House] 174 г
Горчица столовая 15 г
Сметана 10% [Маслозавод Нытвенский] 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.7% 1027 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11% 1098 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 9.2% 1308 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1622 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 14% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 9.6% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.777 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10590 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 5.2% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 5.8% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.846 мкг 50 мкг 9.7% 11.7% 1032 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 12.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.6595 мг 20 мг 3.3% 4% 3033 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.53 мг 2500 мг 5% 6.1% 2008 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4160 г
Кремний, Si 22.399 мг 30 мг 74.7% 90.4% 134 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3646 г
Натрий, Na 52.4 мг 1300 мг 4% 4.8% 2481 г
Сера, S 42.16 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2372 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 9% 1358 г
Хлор, Cl 46.59 мг 2300 мг 2% 2.4% 4937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 6.4% 1879 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3348 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 34.4% 353 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4376 г
Медь, Cu 38.31 мкг 1000 мкг 3.8% 4.6% 2610 г
Молибден, Mo 2.36 мкг 70 мкг 3.4% 4.1% 2966 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 7.11 мкг 55 мкг 12.9% 15.6% 774 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27009 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.679 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%

Энергетическая ценность Салат с горбушей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».